Cara buat menu yang posisinya tetap biasa disebut menu melayang, atau flying menu atau fixed position menu.

nav {
background: #000000;
position: fixed;
top: 0;
width: 100%; /* Sesuaikan dengan kebutuhan */
}

sumber http://www.contohblog.com/2014/05/menu-navigasi-blog-tetap-muncul-melayang.html